近期，一則歇業公告引起了大量網友關注，有著26年歷史的廣州知名烘焙品牌東海堂宣布歇業。

圖片源于互聯網

據公告稱：受疫情等原因影響，公司無法繼續運營，將于2021年8月26日正式歇業。資料顯示，廣州東海堂（餅屋）食品有限公司始創于一九九五年，是專注于高級面包、西餅、蛋糕、中式餅類等眾多食品的生產、銷售與服務的中港合作企業。經過多年努力，現已成為廣州市規模最大的食品連鎖企業。鼎盛時期，東海堂曾在廣州擁有超過 100 家門店和 300 多家分銷點，遍布廣州市區。

對60、70、80后的街坊們來說，東海堂承載了廣州人幾代的記憶，可是對于新生代來說，他們關注的更多是顏值、好吃、便宜，而且在當今這個飛速發展的信息時代，接觸的信息更多元，可選擇的余地也更多，情懷已經沒有什么競爭力了。這想必也是東海堂宣布歇業重要原因之一。

東海堂，企查查顯示，該公司的官網域名為dht.com.cn，三字母域名，由東海堂拼音首字母組成，高度契合品牌名稱，不過，不知道是不是因為歇業亦或是沒有進行備案，該網址暫時無法訪問。

圖片源于企查查

經聚查查詢顯示，該域名注冊時間在2000年，具體啟用建站時間不詳，同主體的dht.com/cn分別在1995年、2004年被不同終端注冊，從時間上看，東海堂似乎完全有機會注冊并保護該兩枚域名的，不知為何讓其流落在外，反而保護了bibble.cn、bibble.com.cn兩枚域名。這波騷操作，著實讓人捉摸不透。

近年來，隨著我國人均消費水平的增長、餐飲消費結構的調整以及生活節奏的變化，具備營養健康、快捷多樣等優點的烘焙食品在我國步入了快速增長的時期，市場大有可為，然而在高速增長的情況下，當下的烘焙賽道正經歷著冰火兩重天。東海堂歇業并非個例，想讓品牌走到最后，除了資金外，“內功”還是很重要的。